A lenda do Muiraquitã - o amuleto da sorte

Conheci o Muiraquitã em uma conversa com o casal 20 (a Dani e o Bruno) e achei muito legal, então resolvi partilhar com vocês!
Muiraquitã (do tupi mbïraki'tã, "nó das árvores", nó das madeiras", de muyrá ou mbyra, "árvore", "pau", "madeira" e quitã, "nó", "verruga", "objeto de forma arredondada") é um objeto moldado em um barro verde,  com formas variadas: de sapo, tartaruga e outros animais. O mais comum é a forma de sapo e dizem que você deve presenteá-lo para que este amuleto traga felicidade, sorte e também cura a quase todas as doenças a quem o possui.

Muiraquitã

Antigamente havia uma tribo de mulheres guerreiras, as ICAMIABAS, mulheres guerreiras que habitavam o baixo Amazonas, que não tinham marido e não deixavam ninguém se aproximar de sua taba na região do rio Nhamundá. As Icambiabas compõem a nação das legendárias mulheres guerreiras que os europeus chamaram de Amazonas (mulheres sem marido) e parece que Iací , a lua, as protegia.
Uma vez por ano recebiam em sua taba os guerreiros Guacaris, como se fossem seus maridos, durante a festa dedicada à lua (festa de Iaci), divindade-mãe do muiraquitã. Algumas versões falam que o ritual se dá em um lago encantado chamado jaci uaruá ("espelho da lua"; do tupi antigo îasy arugûá).

Neste dia especial, pouco antes da meia - noite, quando a lua estava quase a pino, dirigiam-se em procissão para o lago, levando nos ombros potes cheios de perfumes que derramavam na água para o banho purificador. À meia-anoite, elas mergulhavam no lago e traziam às mãos um barro verde, ao qual davam formas variadas e presenteavam seus amados.

Retirado ainda mole do fundo do rio e moldado pelas mulheres, o barro endurecia ao contato com o ambiente. Os objetos eram, então, enfiados em tranças de cabelos das noivas, e usados como amuleto pelos guerreiros. Até hoje, o muiraquitã é considerado objeto sagrado e é encontrado também na obra Macunaíma, de Mário de Andrade.

Este é um presente que com certeza levarei para SP para presentear pessoas especiais que merecem uma proteção extra!!!!

Links:
http://www.astormentas.com/din/poema.asp?key=11754&titulo=Os+Esponsais+das+Icamiabas+-+Lenda+Amaz%F4nica%2C+1952

Delícias Manauaras - parte 3

Ok, ok.... realmente parece que a minha vida aqui se resume à comida! Mas são tantas coisas gostosas que é difícil resistir....rs e da-lhe academia depois... kkkk

Semana passada o Núcleo de Inovação da Natura aqui em Manaus fez 1 ano! E tivemos uma semana mega agitada... e saborosa também!!! No coquetel de comemoração, eu amei - e repeti é verdade - um picadinho de tambaqui com banana palha que estavam de outro mundo! Nunca pensei em comer banana palha no lugar da batata! Show de bola! Aliais, não gosto muito de peixe picadinho ou em molho... prefiro mais assado ou grelhado, mas este estava muito bom! Manaus está até mudando meu paladar... rsrsrs Vou pegar a tal receita com o chefe pra tentar fazer isto em casa! Este prato foi o favorito na escolha da maioria do pessoal do escritório!!!Também serviram uma massa recheada de pirarucu que estava boa, mas definitivamente eu prefiro o pirarucu preparado como iscas com uma boa cerveja na praça central ao lado do Teatro Amazonas!! É campeão e tô virando freguesa semanal rsrsrs

Brenninha e Paulinho se deliciando com o picadinho de tambaqui, o famoso picadinho de tambaqui com a banana palha em detalhe (acima à direita) e a massa recheada com pirarucu

Serviram também um risoto de pato que estava muito, muito bom, mas já aviso que isto não é culinária manauara.... rs foi só um acidente de percurso! rsrs (sempre bem vindo em se tratando de comida).

Risoto de pato, iscas de pirarucu e batata frita na praça do centro; filet de tambaqui com crostas de castanha e banana assada; pirarucu à casaca e lasanha de charque e queijo coalho

 

Experimentei também o tal pirarucu a casaca - um picadinho de pirarucu frito refogado com muitos temperos, a famosa farinha uarini (que já expliquei em algum post anterior), leite de coco e banana pacovã frita. Muito gostoso!!!! Aliais, esta banana pacovã é outra coisa digna de nota. Uma única banana é tão grande que dá umas 2 bananas  nanicas em tamanho!!!! Sem exageros.....

 

E não pude resistir a uma lasanha de charque e queijo coalho que aliais é excepcional aqui em Manaus. Nunca comi um queijo coalho tão gostoso e saboroso e olha que eu já comi muitos rsrsrsrsrs!!!! Qualquer prato que use este queijo é sucesso garantido! Não tem como.

 

Por fim, descobri que meu prato favorito no restaurante O Banzeiro (que também falei em outro post) é o filet de tambaqui coberto com uma crosta (farta, muitooooooooooo farta) de castanhas acompanhado de banada assada. Ele é campeão e, confirma a minha suspeita que tive desde a primeira vez que provei o tambaqui: este peixe vai deixar saudades quando eu voltar pra SP!

Trânsito Manauara

Fiquei em dúvida se escrevia novamente sobre as maravilhas culinárias daqui ou se relatava a experiência de dirigir em Manaus. Achei melhor disfarçar o fato de que me esbaldo nas delícias manauaras (só por mais uma semana rs) e me mato depois na academia (affe...) e compartilhar uma das únicas coisas que vejo de negativo em Manaus: o trânsito.

Quando cheguei pela primeira vez, saindo do aeroporto de madrugada com um carro alugado, peguei uma das avenidas principais da cidade. E para meu espanto, a mesma não possuía faixas pintadas no chão. Isto mesmo...imaginem uma avenida gigantesca - tipo Avenida Paulista de SP ou a Avenida Brasil em Campinas, sem NENHUMA faixa no chão. Achei que a via tinha sido recapeada recentemente, porém no dia seguinte, andando pela cidade, percebi que este era o padrão manauara. Afinal, faixa é pros fracos!!!! kkkkk

Não é Manaus, mas poderia ser...kkk!!!

Em quase nenhuma rua, avenida da cidade, existe a marcação com as faixas no chão. Praticamente uma aventura tentar andar em uma avenida com 4 faixas (na teoria), ônibus voando de um lado e do outro e adicione uma pitada de aventura - carros na contramão! Isso mesmo... não foi uma, duas ou três vezes que vi isto acontecer. Semana passada, descobri que um taxista quando questionado pelo meu amigo Bruno sobre estar na contramão, disse que ele fazia isto para confirmar mesmo se a rua era contramão!!!!! Afffffeeeee......Direto encontro carros na contramão em avenidas MEGA movimentadas. Outra coisa, manauara que é manauara quando quer parar, simplesmente para - no meio da rua, na esquina, enfim - para para olhar, decidir o que vai fazer, se vai virar aqui ou ali.... uma loucura!!!!!!

Podia ser Manaus se as faixas não estivessem pintadas no chão

Outra coisa bizarra é que mesmo atravessando na faixa de pedestres, com o sinal verde para isto (para os pedestres), os carros vão avançar se você não prestar atenção. Fico mega tensa toda vez que tenho que atravessar as ruas por aqui, principalmente em grandes cruzamentos, pois carros aparecem do nada e podem te levar as alturas (sem figura de linguagem aqui!). Me sinto naquele jogo antigo de video game quando tínhamos que atravessar o sapo do outro lado, lembram?

 

Atravessando a rua em Manaus

 

Aliais, calçadas são raridades por aqui. Existem em algumas avenidas e ruas, mas na maioria das vezes, são tão estreitas que quase não cabem uma pessoa. Conclusão: pedestres andando no meio das ruas. Muito seguro considerando o caos no trânsito por aqui! Aventura é pouco!!!

Semana passada vi uma cena bizarra na frente do meu hotel. Um motoqueiro, com uma moto super pequena, levando uma passageira que, por sua vez, levava consigo uma mala de viagem enorme. Mas não era qualquer mala, ou uma mochila. Sacam aquelas malas de rodinhas, de porte médio para grande? Então....essa mesma!!! kkkkk Pena que não deu tempo de fotografar de tão boquiaberta que fiquei, mas a foto abaixo, ilustra bastante.

Não é a toa que acidentes são muito comuns no trânsito manauara, Perto de onde estou, vejo acidentes pelo menos uma vez ao dia. E não são leves! Afinal, temos a combinação perfeita: falta de sinalização, desrespeito às leis de trânsito, falta de fiscalização por parte das autoridades. Em 2009, ocupava o 7° lugar no ranking de mortes de trânsito considerando a frota de carros, e apesar de ter reduzido o numero absoluto dos acidentes nos últimos anos, aumentou consideravelmente a violência e número de vítimas!

Uma pena....cidade maravilhosa... mas trânsito caótico! :-(
É torcer para sair ilesa!

LINKS:
http://portal.cnm.org.br/sites/9000/9070/Estudos/Transito/EstudoTransito-versaoconcurso.pdf
http://www.seplan.am.gov.br/arquivos/download/noticias/arq/20130124161544anuario_2011.pdf

Presidente Figueiredo e suas cachoeiras

Ontem fiz um passeio muito divertido até as cachoeiras de Presidente Figueiredo. Pois é, quem poderia imaginar que a Amazônia possui cachoeiras lindíssimas há 1,5 horas (114 km) de carro de Manaus!

Tive a companhia dos meu queridos amigos Bruno e Dani (o Casal 20), a Carmen (irmã da Dani) e alguns amigos franceses da Carmen que estavam de passagem por Manaus.

Começamos nosso sábado com um delicioso café da manhã regional com muitas tapiocas e sucos! Queijo coalho com tucumã, queijo coalho com presunto e ovo, queijo coalho com banana e castanhas.... hum!!! Delicioso é pouco! As tapiocas eram gigantescas mas matamos 7 em 11 pessoas!!! Fome é pouco para justificar este exagero gastronômico! rs

Café da manhã regional - tapioca de queijo coalho e tucumã (à esquerda)
e de queijo coalho, banana e castanha (à direita)

Ontem visitamos a Cachoeira Iracema que possui belíssimas cachoeiras e cavernas. Presidente Figueiredo está localizado dentro do Platô de base sedimentaria da Amazônia e o Platô do Rio Trombetas-Rio Seco. Composta de rochas muito antigas, suas cachoeiras e cavernas são resultados de movimentações tectônicas do quartenário.

Para chegar até a primeira queda caminhamos por uma boa trilha. Nada difícil, mas muito diferente passando por dentro de pedras e caminhando por uma ponte de madeira suspensa. Muito bonito!! Antes de chegar na cachoeira, fizemos uma parada em uma das diversas cavernas da região! É belíssimo e fiquei me perguntando como tudo aquilo foi formado...realmente é pra deixar você sem palavras!

Trilha até a primeira cachoeira e gruta

A primeira cachoeira é muito próxima ao início da trilha e portanto muito "vaporosa" rsrsrs. Cheia de gente, ainda mais com um dia lindo, ensolarado e quente pkct como estava ontem. Seguimos pela trilha mais ou menos um quilometro para chegamos à outra queda. O caminho trouxe muitas surpresas e visuais incríveis!!!

Caminho até a segunda cachoeira - acima da esquerda para direita: nuvem de teia de aranha, bromélia, raízes de árvores cobertas de musgos; abaixo da esquerda para direita: pequeno lago com serrapilheira, mais musgos e cogumelos

 

Todo o caminho é coberto por musgos, pequenas bromélias, cogumelos, muitas raízes de árvores, grandes teias de aranha e grande quantidade de serrapilheira (folhas cobrindo o chão). Conforme você pisa no solo, parece que está pisando em terreno mega fofo e meu amigo Bruno me explicou que, diferentemente da Mata Atlântica, a serrapilheira é rapidamente decomposta, devido a alta temperatura e umidade, além de uma grande quantidade de microorganismos. Então, os principais nutrientes desta decomposição se localizam muito mais superficialmente, uma vez que quando chove, os mesmos acabam sendo levados para os leitos dos rios. Por isso, a maioria das árvores no nosso caminho possuíam raízes muito superficiais para captar todos os nutrientes possíveis, formando uma pintura muito bonita no chão!!

 

Trilha também é cultura!!!kkkkkk

 

Pedaço próximo a segunda cachoeira

Finalmente chegamos a nossa cachoeira, menor (com certeza)....mas estávamos sozinhos e isso valeu o percurso! Além disso, por estarmos ainda com os rios cheios, tivemos também uma micropiscina um pouco mais a frente da cachoeira que nos permitiu relaxar, nadar e curtir um dia inteiro!! Durante nossos mergulhos tivemos a companhia de muitas libélulas vermelhas e azuis e muitos, muitos insetos estranhos rsrsrs. Esta é a única desvantagem de nadar nos rios amazônicos! Mas com certeza vale a pena!

Centro de Presidente Figueiredo, com o índio no cupuaçu e

euzinha descansando os pés da caminhada de volta

Terminamos nosso dia, de volta a cidade de Presidente Figueiredo onde comemos um bom tambaqui e carne de sol ao lado do símbolo da cidade - o índio com arco e flecha dentro de um cupuaçu! Bizarro né? Mas nem isto apaga a beleza do dia, da companhia, das cachoeiras, cavernas e matas de Presidente Figueiredo.



Links:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652001000200012